大人の感性に響く、和ショコラの到達点
Chocolat ivre（ショコライーヴル）2026
バレンタインシーズンが近づくと、毎年注目を集める祇園辻利の人気シリーズ「CHOCOLAT IVRE（ショコライーヴル）」。
“ivre＝酔いしれる”という名の通り、一粒で心まで満たされるような、濃密で奥行きのある味わいが魅力の和ショコラです。2026年モデルも、抹茶の深い旨みを軸に、「京の素材」との洗練されたマリアージュを実現した、まさに大人のための逸品に仕上がっています。
祇園辻利ならではの、圧倒的な抹茶感
ショコライーヴルの核となるのは、言うまでもなく祇園辻利が誇る上質な抹茶。その濃厚な香りとほろ苦さは、チョコレートの甘みの中でも決して埋もれることなく、凛とした存在感を放ちます。
抹茶好きの方が「これは違う」と感じるほど、抹茶の個性を真正面から表現している点こそ、ショコライーヴルが支持され続ける理由です。
深いコクと華やかさ
抹茶 × 京の日本酒
ひとつ目のフレーバーは、抹茶と京都・伏見の日本酒を組み合わせた大人の一粒。
厳選抹茶のほろ苦さと旨みが、なめらかなガナッシュとともに広がり、後からふわりと立ち上る日本酒の芳醇な香りが印象的です。
アルコール分は控えめながら、確かに感じる“酔い”のニュアンス。甘さだけに頼らない、静かで上品な余韻が続きます。
※本商品にはアルコールが含まれているため、体質やシーンにはご注意ください。
抹茶の濃厚さに、爽やかな余白を
抹茶 × 京の柚子
もう一つのフレーバーは、抹茶と京都・水尾産の柚子を合わせたノンアルコールタイプ。
抹茶のまったりとしたコクに、柚子の爽やかな香りと上品な酸味が重なり、重くなりすぎない軽やかな印象に仕上がっています。
口に含んだ瞬間の華やかさから、穏やかな余韻へと移ろう味の変化は、和素材ならではの繊細さ。甘さと香りのバランスが美しく、食後にも心地よく楽しめます。
特別感を高める、ラグジュアリーな佇まい
深みのある濃緑を基調としたパッケージに、箔押しであしらわれたロゴ。主張しすぎない上質感が、大人のバレンタインギフトとして非常に好印象です。
大切な人への贈り物はもちろん、自分へのご褒美として選びたくなる完成度の高さ。数量限定という点も、特別感をより一層引き立てます。
こんな方におすすめ
・抹茶の濃厚な味わいを楽しみたい方
・甘すぎない、大人向けのバレンタインチョコを探している方
・和素材を活かした上質なスイーツを贈りたい方
抹茶と京素材が織りなす、身も心も“酔いしれる”ひととき。
毎年完売必至のショコライーヴル2026、この冬の特別な一粒として、ぜひ早めにチェックしてみてください。
『Chocolat ivre2026』詳細情報・購入ページ
