忙しい毎日の中でも、できるだけ美味しく、体にやさしい食事を取り入れたい。
そんな想いに寄り添ってくれるのが、電子レンジ蒸し器「KIRISAI（キリサイ）」です。
火を使わず、電子レンジに入れるだけ。
それでいて、蒸気の力を活かしたふっくらとした蒸し料理が完成します。
桐の力で叶える、やさしい蒸し調理
KIRISAIは、天然木・桐を使用した珍しいレンジ対応の蒸し器。
電子レンジで温めると、桐が内部に蓄えていた水分を蒸気として放出し、
容器の中にやさしく蒸気が行き渡ります。
さらに、余分な熱や蒸気はフタと本体の隙間から自然に逃がされるため、
加熱ムラが起きにくく、食材がベチャっとなりにくいのが特長です。
ただ温めるだけじゃない。「蒸す」から美味しい
電子レンジ調理というと、
「水っぽくなる」「固くなる」というイメージを持つ方も多いはず。
しかしKIRISAIは、
蒸気 × 桐の調湿効果によって、食材本来の美味しさを引き出します。
- 肉まんは、皮までふっくら
- しゅうまいは、ジューシーに
- 蒸し野菜は、甘みが際立つ
シンプルな調理だからこそ、素材の違いがはっきり感じられます。
ベタつきを防ぐ、スノコ付き設計
本体の中には、丸みのあるスノコ板をセット。
食材が底に直接触れにくいため、余分な水分が溜まりにくく、蒸し料理特有のベタつきを軽減してくれます。
肉・魚・野菜はもちろん、冷凍食品の温め直しにも活躍する万能さも魅力です。
桐ならではの「調湿効果」で美味しさ長持ち
桐は、古くから食品保存に使われてきた素材。
その理由は、優れた調湿効果にあります。
食材から出た余分な水分を吸収し、乾燥してくると、今度は水分を放出。
常に適度な湿度を保つことで、食材の乾燥を防ぎ、美味しさを長くキープします。
蒸し器でありながら、
“保存容器としても優秀”なのは、桐ならではの魅力です。
防腐・防虫性に優れた、安心素材
桐には、タンニンやセサミンといった
ポリフェノール系成分が含まれており、防腐・防虫性が高いとされています。
毎日使う調理道具だからこそ、素材そのものが持つ安全性はうれしいポイントです。
軽くて扱いやすい、スリムな形状
KIRISAIは、約580gと非常に軽量。
木製でありながら扱いやすく、出し入れも簡単です。
長方形でスリムなフォルムは、小さな食卓にも置きやすく、調理後はそのまま器として食卓に並べても違和感がありません。
“調理して、そのまま出せる”この手軽さも、毎日使いたくなる理由です。
容器が熱くなりにくい、桐のやさしさ
桐は、熱伝導率が低い素材。
電子レンジで温めても、容器自体が熱くなりにくく、取り出す際のストレスも軽減されます。
汚れても安心。自然塗料でお手入れ簡単
表面には、有害物質を含まない
植物油由来の自然塗料「OSMO（オスモ）」を使用。
木の内部までしっかり浸透し、水や汚れに強く、万が一汚れてもサッと落とせます。
木に膜を張らないため、木本来の呼吸を妨げず、長く使えるのも特長です。
商品詳細
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| サイズ | 約 幅26.1×奥行15×高さ12.2cm |
| 重量 | 約580g |
| 内容量 | 1個 |
| 材質 | 天然木（桐製） |
| 表面加工 | 自然塗料 |
| 生産国 | 日本製 |
| 食器洗い乾燥機 | 使用不可 |
| 電子レンジ | 使用可 |
木ならではの、ぬくもりのある手触りも、食卓にやさしい雰囲気を添えてくれます。
電子レンジで、蒸すという。贅沢KIRISAI（キリサイ）桐のレンジ蒸し器で健康的な食生活を取り入れてみてはいかがでしょうか？
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