甘くふんわりとしたカステラと、濃厚でなめらかなテリーヌ。この2つのスイーツが融合し、新たな味わいを生み出したのが「カステリーヌ」です。異なる食感と風味が織りなすハーモニーを、ぜひ体験してください。
新感覚スイーツ「カステリース」とは？
「カステリーヌ」は、カステラとテリーヌの2層構造が特徴。口の中で混ざり合いながら、それぞれの美味しさを引き立てる新感覚のスイーツです。
パティシエが生み出した極上の逸品
このスイーツを手掛けるのは、パティシエ国際大会で日本代表チームのキャプテンを務めた鍋田幸宏シェフ。これまでにないスイーツ体験を提供するため、素材選びから製法まで徹底的にこだわっています。
厳選素材のみを使用
・長崎県産「太陽卵」（完全無添加たまご）
・カステラ専用小麦粉（ふんわり仕上げるために特別ブレンド）
・北海道産クリームチーズ（濃厚なコクとまろやかさ）
・フランス産最高級チョコレート「ヴァローナ」（世界のパティシエが愛する至高のショコラ）
2種類のフレーバー
プレーン
ふわふわのカステラと、濃厚なたまごテリーヌの組み合わせ。卵とチーズのまったりとしたコクが絶妙なバランスで広がります。
ショコラ
低温でじっくり焼き上げたショコラテリーヌとカステラが織りなす贅沢な味わい。フランス産ヴァローナの上品なビター感が特徴です。
美味しい食べ方
・全解凍（冷蔵庫で4～5時間）
- しっとりなめらかなテリーヌと、ふわふわのカステラを楽しむ定番スタイル。
・半解凍（冷蔵庫で2～3時間）
- アイスクリームのような冷たいテリーヌと、カステラの食感を同時に味わえます。
商品情報
- 名称：長崎カステリーヌ プレーン / ショコラ
- 原材料：
- 【プレーン】卵（長崎県産）、クリームチーズ（北海道製造）、ホワイトチョコレート、バター、砂糖、小麦粉、水飴、米油、蜂蜜／トレハロース（一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む）
- 【ショコラ】卵（長崎県産）、チョコレート、乳等を主要原料とする食品、砂糖、小麦粉、水飴、マーガリン、米油、蜂蜜／トレハロース（一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む）
- 内容量：
- プレーン：約300g（サイズ：7×5.5×15cm）
- ショコラ：約220g（サイズ：7×5.5×15cm）
- 賞味期限：冷凍未開封で45日間（解凍後は冷蔵で3日以内）
- 保存方法：冷凍（-18℃以下）、解凍後は冷蔵（10℃以下）
- 製造者：株式会社そとわコーポレーション（BLUEPRINT PATISSERIE LOUNGE / 長崎県長崎市）
- 販売者：株式会社タナカヤ（長崎県長崎市）
お届けについて
- クール便（冷凍配送）でお届けします。
長崎発の新しいスイーツ「カステリーヌ」。特別な日のおやつや、大切な人への贈り物にもぴったりです。ぜひ、一度味わってみてください！
