【祇園辻利白玉むうす】“濃厚なめらか”を楽しむ京都スイーツ！抹茶＆ほうじ茶の贅沢和ムース

京都らしい上品な和スイーツを楽しみたい方におすすめしたいのが、 祇園辻利『白玉むうす』。

お茶専門店ならではの本格抹茶とほうじ茶を使用した、なめらかな口どけの和スイーツです。
もちもち白玉や上品な甘さの小豆が添えられ、まるで茶寮で味わうような贅沢感を自宅で楽しめます。

発売時には1日で完売したこともある話題の人気スイーツ。
今回は、京都らしい風情と本格茶スイーツの魅力が詰まった「白玉むうす」を詳しくご紹介します。

⚫︎ “濃厚なめらか”を極めた口どけの和ムース

祇園辻利「白玉むうす」の最大の魅力は、驚くほどなめらかな食感。

ムース部分は口に入れた瞬間にふわっとほどけ、お茶本来の香りや旨みが広がります。

さらに、上層にはジュレやホイップを重ねた2層仕立て。
そこへ人気トッピングの白玉と小豆を合わせることで、食感や味わいのバランスが絶妙な和スイーツに仕上がっています。

“濃厚なのに上品”という、京都らしい繊細な味わいを楽しめるのが特徴です。

「白玉抹茶むうす」には、祇園辻利自慢の高品質な抹茶を贅沢に使用。

抹茶の豊かな旨みとほろ苦さがしっかり感じられ、抹茶好きにはたまらない本格的な味わいです。

ムースだけでなく、より濃厚な抹茶感を楽しめる抹茶ジュレも重ねられており、一口ごとにお茶の深い風味を堪能できます。

また、もちもち食感の抹茶白玉と上品な甘さの小豆がアクセントとなり、最後まで飽きずに楽しめます。

抹茶だけでなく、「白玉ほうじ茶むうす」も人気。

厳選した茶葉と茎を使用した香り高いほうじ茶を使い、じっくり焙煎された奥深い風味を楽しめます。

香ばしさとコクのあるムースに、きなこ風味のホイップが絶妙にマッチ。

こちらも白玉と小豆が添えられており、和素材ならではの優しい甘さを感じられます。

抹茶とはまた違った、ほっと落ち着く味わいが魅力です。

白玉むうすは、茶寮都路里の職人が一つひとつ丁寧に手作りしています。

大量生産ではなく、素材の風味を最大限に引き出せるよう細部までこだわって仕上げられているのが特徴。

お茶専門店ならではの繊細な味づくりと、京都らしい上品なスイーツ文化を感じられる逸品です。

祇園辻利の抹茶は、昔ながらの石臼挽き製法を採用。

1時間でわずか40gしか作れないほど手間をかけて挽かれた抹茶は、美しい緑色と豊かな香りが特徴です。

効率重視ではなく、本当に美味しい抹茶を届けたいという職人の想いが込められています。

“ほんまもん”の抹茶スイーツを味わいたい方にぴったりです。