『晩酌日和』酒燗器｜自宅で本格的な燗酒を楽しむ湯煎式

「今日はゆっくり日本酒を楽しみたい」。そんな晩酌の時間に活躍するのが、湯煎式酒燗器『晩酌日和』です。

江戸時代末期創業の酒蔵・神亀酒造が監修した本格派。人肌燗・ぬる燗・上燗・熱燗・ひれ酒の5つのモードを搭載し、好みに合わせた温度でお酒を楽しめます。

卓上で燗付けができるコンパクトな設計に加え、最長約2時間の保温機能も魅力。食事や会話を楽しみながら、温かいお酒をゆっくり味わいたい人にぴったりのアイテムです。

⚫︎ 『晩酌日和』とは？自宅で燗酒を楽しむための酒燗器

『晩酌日和』は、神亀酒造監修のもと開発された湯煎式の酒燗器です。

日本酒は温度によって香りや味わいの感じ方が変わるもの。自分の好みや料理に合わせて温度を選べると、いつもの晩酌も楽しみが広がります。

本体に水を入れ、お酒を入れたチロリをセットしたら、ダイヤルでモードを選ぶだけ。自宅のテーブルで燗付けができるので、温めるたびにキッチンへ移動する手間を減らせます。

『晩酌日和』は、お酒を直接加熱するのではなく、お湯を使って温める湯煎式を採用しています。

お酒を全体的にじっくり温めやすいのが特徴です。電子レンジで温める方法とは違うスタイルで、燗酒を楽しみたい人にも注目のポイント。

お酒の種類やその日の気分に合わせて温度を選び、自分好みの一杯を探す時間も楽しめます。

『晩酌日和』には、人肌燗・ぬる燗・上燗・熱燗・ひれ酒の5つのモードが搭載されています。設定温度は約40〜80℃で、お酒や料理に合わせて選べます。

温度の好みは人それぞれ。いろいろなモードを試しながら、お気に入りの飲み方を見つけるのもよさそうです。

※ひれ酒モードは、設定温度に達すると自動的に電源が切れます。

設定した温度に達するとお知らせし、その後は保温モードに切り替わります。保温時間は最長約2時間です（ひれ酒モードを除く）。

飲むペースがゆっくりなときも、温かいお酒を楽しみやすいのがうれしいところ。食事を味わったり、家族や友人と会話をしたりしながら、落ち着いた晩酌時間を過ごせます。

温め直しの手間をできるだけ減らしたい人にも、便利な機能です。

『晩酌日和』には、チロリが2個付属しています。

異なる銘柄を用意して飲み比べたり、家族や友人と一緒に燗酒を楽しんだりと、使い方の幅が広がります。

また、付属のチロリだけでなく、対応するサイズや形状の徳利、300ml瓶も温められます。手持ちの酒器を使いたい人にもうれしい仕様です。

ただし、徳利や酒瓶は付属していません。使用する容器の素材によって温まるまでの時間が異なり、形状によってはセットできない場合もあるため、事前に確認しましょう。

卓上で使えるコンパクトなサイズなので、食卓で燗酒を楽しみたいときにも便利。いつもの晩酌を、ゆっくりとお酒を味わう時間に変えてくれそうです。