「上生菓子」の匠が生み出す、上品な甘みと芳醇な香り
上品で洗練されたパッケージを開けると、目の前にはまるで芸術作品のように美しく彩られたスイーツが並びます。一口食べれば、練りきりの繊細な甘みとともに、チョコレートの豊かな香りとまろやかな甘さが口いっぱいに広がります
伝統的な和菓子とチョコレートが絶妙に融合した新感覚のスイーツ。可愛らしいひとくちサイズの「“匠の三撰”ひとくち上生しょこら」は、大切な人への贈り物にもぴったりの逸品です。
和菓子の名所「松江」が生んだ、伝統と革新の融合
松江は、京都や金沢と並ぶ日本三大和菓子処のひとつ。不昧（ふまい）の号を持つ松江藩主・松平治郷によって茶の湯文化が広まり、上生菓子の技術が発展しました。その伝統は現代にも受け継がれ、松江の和菓子職人たちは長い歴史の中で磨かれた技を駆使しながら、新しい和菓子の可能性を探求しています。
近年、松江の老舗和菓子店は日本国内だけでなく、海外市場にも進出し、和菓子の魅力を世界に発信。そんな伝統と革新を兼ね備えた福田屋が生み出したのが「ひとくち上生しょこら」です。
ひと味違う、贅沢な和洋折衷スイーツ
「ひとくち上生しょこら」は、和菓子の伝統と洋菓子の要素が見事に融合した、新しいジャンルのスイーツです。練りきりのもつ上品な甘みと、チョコレートの濃厚な味わいが絶妙なバランスを生み出し、ひと口食べるだけで心が満たされる逸品。
和の趣を感じる華やかな見た目と、口に含んだ瞬間に広がるチョコレートのコク深い味わいが絶妙にマッチ。
見た目にも美しく、味わいも格別なこのスイーツは、大切な方への贈り物としても最適です。お茶とともにゆっくり楽しむのもよし、特別な日のデザートとして味わうのもおすすめです。
「チョコレートなのにチョコレートに見えない」。そんな驚きを秘めた創作和スイーツを、ぜひ一味わってみてください。
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