「いつものケーキとは少し違う、印象に残るスイーツを贈りたい」
そんなときに目を引くのが、BLVCK PARIS（ブラックパリ）の『FRUITS CHEESE CAKE』です。
ブランドの世界観である“オールブラック”をケーキで表現した、漆黒のレアチーズケーキ。黒いちじくやブラックベリーなどの果実を飾り、仕上げにはチョコレートをドリップ状にあしらっています。
まるでアートピースのような佇まいながら、ベースは国産フロマージュブランを使ったレアチーズケーキ。見た目のインパクトだけでなく、果実とチーズの味わいを楽しめる一品です。
⚫︎ “黒の美学”を楽しむレアチーズケーキ
BLVCK PARISは、黒を基調としたファッションやライフスタイルを展開するブランド。
その世界観をスイーツにも落とし込んだのが、この『漆黒のレアチーズケーキ』です。
ケーキの上には黒い果実を中心に飾り、側面にはビターなチョコレートを滴らせたようなドリップをプラス。
一般的なフルーツケーキとはひと味違う、モードでスタイリッシュな雰囲気に仕上げられています。
テーブルに置くだけでも存在感があり、誕生日や記念日など、特別な日のスイーツにも取り入れたくなるデザインです。
⚫︎ 主役は希少な黒いちじく「ビオレ・ソリエス」
このケーキでひときわ目を引くのが、黒いちじく「ビオレ・ソリエス」。
商品では、収穫量が少なく“黒いダイヤ”とも称される希少な黒いちじくとして紹介されています。
しっとりとした果肉と濃厚な甘みを持つ黒いちじくに、ブラックベリーやブルーベリー、カシスなどの果実を組み合わせています。
黒を基調とした見た目の中に、果実の色や艶が加わることで、ケーキ全体に立体感が生まれます。
国産フロマージュブランのレアチーズ
土台となるのは、国産フロマージュブランを使ったレアチーズケーキ。
商品説明では、爽やかで軽やかな口当たりと、濃厚な黒い果実との組み合わせが特徴として紹介されています。
甘みのあるいちじくや甘酸っぱいベリーと、チーズの軽やかな味わい。
果実だけ、チーズだけではなく、それぞれの個性を組み合わせて楽しめるのが魅力です。
⚫︎ 仕上げのチョコレートがアクセント
ケーキの端には、ビターなチョコレートをドリップ状に。
黒い果実と漆黒のチーズケーキにチョコレートの艶が加わり、より大胆なビジュアルに仕上がっています。
箱を開けた瞬間に目に入る美しい造形は、誕生日などのお祝いシーンでも写真に残したくなる存在感。
「おいしいものを贈る」だけでなく、「開けた瞬間の驚き」までプレゼントできるようなスイーツです。
⚫︎ パティシエ・長谷川健太氏が手がける一品
このケーキを手がけるのは、パティシエの長谷川健太氏。
BLVCK PARISの商品ページでは、帝國ホテル東京でのパティシエ経験や、コンクールでの受賞歴、現在はフリーランスパティシエとして「SUCRETIER」を開業していることが紹介されています。
また、日本シュガーアート協会のプロフィールでも、2017年のジャパンケーキショー・シュガークラフト部門で連合会長賞、2018年の日本シュガーアートコンペティションで銀賞、2022年のジャパンケーキショーで特別審査員賞などの受賞歴が確認できます。
見た目の美しさにもこだわった、アート性のあるケーキを楽しめるのもポイントです。
⚫︎ 竹炭を使った漆黒のカラー
このケーキの“黒”を印象づけている素材のひとつが竹炭です。
原材料には竹炭が使用され、着色料として活性炭・モルトエキスが記載されています。公式の商品ページでは、食用の活性炭は黒いパウダー状で、味には影響しないと説明されています。
黒という色そのものをデザインとして楽しみながら、果実やチョコレートの色と合わせた、BLVCK PARISらしい仕上がりです。
⚫︎ 誕生日や特別な日のギフトにも
このケーキは、自宅で楽しむだけでなく、贈り物にも。
誕生日や記念日など、「いつもとは違うケーキを選びたい」というシーンにぴったりです。
オプションでは「Happy Birthday チョコ」も用意されています。
また、公式商品ページでは冷凍で配送され、製造日から冷凍保存90日、解凍後は当日以内が賞味期限と案内されています。
冷凍スイーツなので、贈る際は受け取り後の保存方法や解凍時間もあわせて確認しておくと安心です。
⚫︎ 商品到着後は状態をチェック
こちらの商品は、フルーツやチョコレートを使った繊細な仕上がり。
公式サイトでは、配送時の衝撃によってケーキが崩れる可能性があるため、到着後は当日中に中身を確認し、崩れていた場合は問い合わせるよう案内されています。
大切な日のために注文する場合は、受け取り後すぐに状態を確認できるよう、スケジュールを考えておくとよさそうです。
【 商品詳細 】
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 商品名 | BLVCK PARIS FRUITS CHEESE CAKE |
| サイズ | 約16×8×8cm（フルーツ含む） |
| 重量 | 約500g |
| 目安 | 5～7人前 |
| ベース | レアチーズケーキ |
| 主な果実 | イチヂク、カシス、ブルーベリー、ブラックベリー |
| その他 | 竹炭、チョコレートなど |
| 保存方法 | 要冷凍（-18℃以下） |
| 賞味期限 | 製造日より冷凍90日、解凍後当日以内 |
| 配送 | 冷凍配送 |
| 配送エリア | 全国配送 |
| オプション | 保冷バッグ、Happy Birthdayチョコ |
| 特定原材料等 | 小麦、卵、乳、アーモンド、大豆、ゼラチン |
※原材料・アレルギー情報は購入時の最新表示をご確認ください。
※商品はデリケートなため、公式サイトの到着後の確認案内もご確認ください。
⚫︎ “黒”で彩る、特別なティータイム
黒いちじく「ビオレ・ソリエス」、ブラックベリーなどの果実、国産フロマージュブランのレアチーズ、そして艶やかなチョコレート。
素材とデザインの両方で“黒”を楽しめる『BLVCK PARIS』のレアチーズケーキは、テーブルに置いた瞬間から特別感を演出してくれます。
誕生日や記念日のケーキとしてはもちろん、印象に残るスイーツギフトを探しているときにも。
いつものケーキとは違う、モードで美しい一台を楽しみたい日に選びたくなるスイーツです。
