料理好きの方はもちろん、シンプルな調理器具で美味しい料理を楽しみたい方にもおすすめしたいのが、鉄鍋『どっちもどっちも』です。
この鉄鍋の最大の特徴は、鍋本体だけでなくフタも調理器具として使えること。深さの異なる2つの鉄鍋として活躍し、「焼く・炒める・蒸す・煮る・茹でる・炊く」の6役を1台でこなしてくれます。
さらに、直火やIHはもちろん、オーブンにも対応。家庭料理からアウトドアまで幅広く活躍する、日本製の本格鉄鍋です。
今回は『どっちもどっちも』の魅力をご紹介します。
⚫︎ 鍋もフタも使える新発想の鉄鍋
1台で6役をこなす万能調理器具
『どっちもどっちも』は、鍋本体とフタの両方が調理器具として使えるユニークな鉄鍋です。
できる調理方法は、
- 焼く
- 炒める
- 蒸す
- 煮る
- 茹でる
- 炊く
の6種類。
フライパン、スキレット、鍋などを何個も揃えなくても、この1台でさまざまな料理に対応できます。
本体とフタは深さが異なるため、
- 深鍋として使う
- 浅型スキレットとして使う
- 上下を組み合わせて鍋料理を作る
など、料理に合わせた使い方が可能です。
収納スペースを節約したい方にも嬉しい設計です。
⚫︎ 鉄鍋だから料理が美味しくなる
鉄鍋は熱伝導率が高く、食材にしっかり熱を伝えてくれます。
そのため、
- 肉はジューシーに
- 野菜はシャキシャキに
- 炒め物は香ばしく
仕上がるのが魅力です。
家庭でもプロのような本格的な調理を楽しめます。
21cmサイズは3合炊きに対応。
熱を均一に伝える鉄鍋だから、ご飯もふっくら美味しく炊き上がります。
炊飯器とはひと味違う、鉄鍋ならではの美味しさを楽しめます。
⚫︎ 使うほどに育つ鉄鍋
鉄鍋は使い込むほどに油がなじみ、表面が育っていきます。
新品の頃は少し手入れが必要ですが、使い続けることで、
- 焦げ付きにくくなる
- 調理しやすくなる
- 味わいが増す
という魅力があります。
自分だけの鍋を育てる楽しさを味わえるのも鉄鍋ならではです。
コーティング加工のフライパンは、劣化すると買い替えが必要になります。
一方、鉄鍋は適切に手入れをすれば何年、何十年と使い続けることが可能。
長く愛用できる調理器具を探している方にもおすすめです。
⚫︎ ハードテンパー加工で扱いやすい
錆びにくく焦げ付きにくい
『どっちもどっちも』には、700℃で焼き入れを行う「ハードテンパー加工」が施されています。
この加工により、
- 錆びにくい
- 焦げ付きにくい
- 使い始めから扱いやすい
というメリットがあります。
鉄鍋初心者にも使いやすい設計です。
職人技が光る加工技術
ハードテンパー加工は職人の手作業による工程が多く、実施しているメーカーは多くありません。
使いやすさと品質の高さを両立した、日本の職人技が詰まった鉄鍋です。
⚫︎ IH・直火・オーブン対応
家でもアウトドアでも活躍
対応熱源は非常に豊富です。
- ガス火
- 直火
- IH（100V・200V）
- シーズヒーター
- オーブン
- オーブントースター
自宅のキッチンだけでなく、キャンプやアウトドアでも活躍します。
ダッチオーブン風にも使える
フタの上に炭を置けば、ダッチオーブンのような使い方も可能。
焼き料理や煮込み料理の幅が広がり、キャンプ飯がさらに楽しくなります。
⚫︎ 安心の日本製
老舗メーカーとのコラボ商品
『どっちもどっちも』は、
- 友安製作所
- 藤田金属
によるコラボレーション商品です。
藤田金属は人気鉄フライパンブランド「フライパンジュウ」でも知られる老舗メーカー。
大阪府八尾市の職人によって、一つひとつ丁寧に製造されています。
3年保証付き
品質への自信の表れとして、3年保証も付属。
長く安心して使えるのも魅力です。
⚫︎ こんな方におすすめ
- 鉄鍋デビューしたい方 : 扱いやすいハードテンパー加工で初心者にもおすすめです。
- 料理をもっと美味しく作りたい方 : 鉄ならではの高い熱伝導で食材の美味しさを引き出します。
- 調理器具を減らしたい方 : 鍋・スキレット・フライパンとして活躍する万能アイテムです。
- キャンプ好きな方 : 直火や炭火調理に対応し、アウトドア料理の幅が広がります。
- 長く使える道具を探している方 : 使い込むほど味わいが増し、長年愛用できます。
【 商品詳細 】
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 商品名 | どっちもどっちも |
| サイズ（本体） | 約21.4×28.0×9.0cm |
| サイズ（フタ） | 約21.0×29.0×4.5cm |
| 底の厚さ | 本体：約1.2mm／フタ：約1.4mm |
| 重量 | 本体：約770g／フタ：約620g |
| 容量 | 本体：約2.7L／フタ：約1.5L |
| 炊飯容量 | 3合 |
| 材質 | 鉄製（普通鋼板）、ステンレス鋼 |
| 加工 | ハードテンパー加工 |
| 対応熱源 | ガス火、直火、IH、シーズヒーター、オーブン、オーブントースター |
| 使用不可 | 電子レンジ、食洗機 |
| 生産国 | 日本 |
| 保証 | 3年保証 |
『どっちもどっちも』は、鍋もフタも調理器具として使える新発想の日本製鉄鍋です。
焼く・炒める・蒸す・煮る・茹でる・炊くの6役をこなし、家庭でもアウトドアでも活躍。
使うほどに育ち、長く愛用できる鉄鍋は、料理をもっと楽しくしてくれる存在です。
シンプルで機能的な調理器具を探している方は、ぜひチェックしてみてください。
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